Masih membahas salah satu kuliner khas Depok. Kali ini Astro akan membagikan informasi resep peyek gale yang merupakan kuliner khas Kota Depok. Peyek gale, merupakan jajanan khas Depok dengan bentuk mirip kembang goyang. Bedanya, peyek gale ini memiliki rasa yang gurih dengan topping yang beragam, seperti kacang tanah yang akan kita praktikkan pada resep peyek gale kali ini.
Resep peyek gale ini sangat cocok dijadikan sebagai bekal makanan ringan di rumah, cara membuatnya juga sangat mudah dan praktis. Penasaran bagaimana cara pembuatannya? Yuk simak resep peyek gale selengkapnya di bawah ini!
Bahan Adonan
Rempah-rempah halus
Bahan & Peralatan Lainnya
Bagaimana membuat
Siapkan semua bahan, haluskan bumbu halus dan campurkan semua bahan adonan hingga tercampur rata. Campurkan bumbu halus dengan adonan hingga merata, lalu sisihkan. Panaskan minyak goreng dengan api besar, setelah panas kecilkan api dan masukkan cetakan kembang goyang sampai panas, setelah panas masukkan cetakan kembang goyang ke dalam adonan kurang lebih 10 detik, lalu masukkan ke dalam minyak panas. Angkat cetakan kembang ke atas dan ke bawah untuk melepaskannya dari cetakan, masak hingga berwarna keemasan, dan sajikan.
Catatan
Saat mencelupkan cetakan kembang goyang ke dalam adonan, jangan menutupi/melebihi permukaan cetakan, agar adonan intip mudah lepas.
Itulah resep peyek gale khas depok yang cocok untuk cemilan kapan saja. Siap memasaknya di rumah? Yuk, coba resep peyek gale yang renyah dan gurih di atas! Mau coba masak tapi bahannya masih kurang? Tidak perlu repot belanja di luar rumah, kamu bisa langsung pesan bahan masakan untuk peyek gale di aplikasi Astro yang cepat hanya 15 menit! Buka aplikasi Astro, pilih bahannya dan klik pesan sekarang untuk pengalaman berbelanja yang tiba dengan cepat!
Sumber Gambar: Shutterstock
Previous Post Resep Perkedel Bakar, Kuliner Unik Khas Kota Depok
Next Post 10 Makanan Khas Kota Bekasi yang Enak dan Nikmat