Setelah Astro kemarin membahas makanan khas depok, kali ini astro akan berbagi informasi tentang resep makanan khas depok yaitu perkedel panggang. Berbeda dengan perkedel pada umumnya yang diolah dengan cara digoreng, makanan khas Depok ini diolah dengan cara dipanggang/dibakar menggunakan oven, sehingga memiliki cita rasa yang khas.
Untuk membuat parkedel panggang khas depok ini juga tidak sulit, anda hanya perlu menyiapkan bahan dan peralatan sederhana seperti oven dan wajan untuk menyajikan parkedel panggang yang bisa disantap bersama keluarga. Ingin mencoba membuat olahan unik ini? Yuk, simak bahan dan cara membuatnya di bawah ini!
Bahan
Bagaimana membuat
Siapkan semua bahan. Kemudian kupas kentang, potong-potong dan tumbuk hingga halus. Masukkan dan campurkan semua bahan ke dalam adonan kentang hingga merata. Olesi loyang dengan 1 sdm margarin, lalu tuang adonan ke dalam loyang. Oleskan sisa margarin pada adonan dan taburkan daun peterseli.Panggang adonan dalam oven dengan suhu 180 derajat selama kurang lebih 40 menit.Kedel panggang siap dipotong dan disajikan.
Itulah resep perkedel panggang khas Kota Depok yang bisa Anda coba untuk menemani waktu santai Anda di akhir pekan bersama keluarga. Bagi Anda yang belum sempat berbelanja bahan resep di atas, Anda bisa berbelanja bahan masakan cepat saji hanya dalam waktu 15 menit melalui aplikasi Astro. Yuk, coba belanja melalui aplikasi Astro yang bisa kamu download di App Store dan Google Play Store!
Referensi:
Resep Kuliner Perkedel Panggang Yustina Salamony Khas Cicilia ala Depok
Sumber Gambar: Shutterstock