Pisang goreng bertabur coklat dan keju. (Rivansyah Dunda/ BandungKlik).*
BandungKlik – Kuliner asal Indonesia ini kembali menjadi makanan terenak di dunia versi TasteAtlas, kali ini pisang goreng. Ya, jajanan yang disukai semua kalangan umur ini mengalahkan jajanan enak lainnya dari berbagai belahan dunia.
Beberapa hari lalu, situs kuliner tersebut menobatkan pisang goreng sebagai peringkat pertama kategori Deep-Fried Dessert dengan skor 4,6 bintang. Cemilan yang enak disantap selagi hangat ini berada di atas bopoloni Italia yang berada di urutan kedua.
Pencapaian pisang goreng tentu menjadi sejarah tersendiri bagi masakan Indonesia di kancah internasional. Cemilan enak sejuta umat ini banyak dijajakan di hotel berbintang, bahkan menjadi menu andalan di kafe-kafe.
Dikenal sebagai jajanan sehari-hari, pisang goreng sudah biasa disantap di seluruh Indonesia. Camilan ini hadir dalam berbagai versi dan potongan buahnya cukup digoreng dengan minyak dangkal. Potongan pisang dilumuri adonan sebelum digoreng hingga berwarna keemasan.
Selain jenisnya yang banyak, jajanan ini juga muncul dengan nama yang berbeda-beda, seperti godoh biu di Bali dan gedhang goreng di Jawa.
Secara tradisional, pisang goreng dijual di warung pinggir jalan dan gerobak. Jajanan ini termasuk dalam kelompok masakan gorengan yang merupakan gorengan khas Indonesia. Versi yang lebih rumit disajikan dengan taburan gula halus dan kayu manis, ditaburi coklat atau keju atau ditemani selai atau es krim.
Hidangan berbahan dasar pisang serupa juga ditemukan di negara-negara Asia Tenggara lainnya, seperti Singapura, Filipina (maruya), dan Malaysia (kuih kodok).
Daftarkan versi 10 Deep-Fried Desserts teratas dari TasteAtlas.
Pangkat
Nama
Negara
Skor
10
Vdolky Republik Ceko
4.3
9
churro Spanyol
4.3
8
Bola de Berlin Portugal
4.4
7
Picarone Peru
4.4
6
Quarkballchen Jerman
4.4
5
Krapfen Austria
4.4
4
fouskakia Yunani
4.5
3
Pastelitos Criollos dari Argentina
4.5
2
Bomboloni Italia
4.5
1
Pisang goreng
Indonesia
4.6
*
Silahkan baca:
Lekker, Mie Goreng Masuk Top 50 Sajian Mie Terbaik di Dunia
Sumber: tasteatlas.com (19 Februari 2023)